Panorami e Suoni
Il Mare Adriatico celebra la natura e la vita e
tutto è avvolto dal vento e dal mare, dalle canzoni e
dall'allegria, dal duro lavoro e dai suoi frutti... Il Mare
Adriatico è un mare calmo, emana pace e tranquillità anche quando
il vento soffia forte. La sua ricchezza sta nei colori e negli
odori, nelle forme e nei suoni, nella natura viva e in quella
inanimata, che tra l'alternarsi delle maree dà il buongiorno e la
buonanotte al nuovo giorno...
I colori sono la prima cosa che si nota guardando
intorno. L'esplosione di colori in primavera è seguita dal
prevalere di quattro colori in estate: blu, giallo, verde e
bianco.
Il blu è simbolo di pace e armonia, offre
tranquillità, ma è anche un richiamo all'eternità. È il colore del
mare e del cielo.
Il giallo è il colore del sole. Riscalda,
rinvigorisce e dà forza, sollecita leggerezza e serenità.
Il verde è il colore della natura. Il verde
simbolizza la vita, la ricchezza e l'abbondanza. È il colore delle
foreste sempreverdi della costa e delle isole.
Il bianco ha l'effetto di aumentare l'intensità
di tutti gli altri colori. È il colore della purezza, e rispecchia
i colori del paesaggio circostante. Bianchi sono gli scogli e le
rocce della costa e delle isole. Bianco è anche il colore delle
città della costa e dei villaggi dei pescatori, dei gabbiani e
della schiuma delle onde.
Tutto ciò che possiamo vedere qui nel Mediterraneo è
avvolto dal profumo del mare e del sale.
L'aria è di una purezza straordinaria, spesso arricchita
dal fresco odore degli aghi di pino e della resina, dal rosmarino e
dei fiori primaverili di limone, mandarino e mirto.
Il rosmarino che arricchisce la costa adriatica e
le isole è dai tempi antichi simbolo dell'amore, ma è anche una
delle spezie più apprezzate della cucina mediterranea. Un'altra
spezie dal profumo piacevole e intenso è il
basilico.
Il dolce aroma degli alberi di robinia e
ciclamino è accompagnato dai canti degli uccelli sui poggi
nelle foreste di pini a primavera, mentre i concerti di grilli in
estate ravviveranno gli alberi e i cespugli.
Le staccionate di alloro, dall' odore raffinato e delicato,
circondano piccoli giardini in Istria e in Dalmazia nei quali
maturano l'uva e il fico e i quali frutti attraggono con la loro
dolce essenza le api e altri insetti.
Gli aromi di lavanda dell'isola di Hvar, l'isola
più soleggiata della Croazia, sono particolarmente piacevoli. Le
piantagioni violacee di questa pianta hanno scelto appunto
quest'isola per diffondersi perché la lavanda è una pianta che ama
il sole e il caldo, mentre la loro inebriante fragranza verrà
sparsa dal vento.
I venti dal profumo piacevole che arrivano dalle isole circolano
tra le stradine delle città e dei villaggi sulla costa, e alcuni
abitanti originari del posto sanno addirittura definire a seconda
del profumo dell'aria da che isola soffia il vento. L'ora del
pranzo diffonderà il profumo del pesce alla griglia, dell'olio
d'oliva, del prosciutto e del formaggio caprino, e tutti questi
odori sono avvolti dall'intenso aroma del vino.
Navigando per il mare inciderete nella vostra memoria i colori e
gli odori dell'Adriatico, mentre il mormorio del mare e
l'infrangersi delle onde allevierà ogni tensione e vi porterà a uno
stato di relax totale.
I porti vi accoglieranno con un sorriso e vi daranno il
benvenuto, le piazze e i mercati variopinti vi offriranno
una ricca varietà di prodotti sempre freschi e souvenir da
acquistare come ricordo.
Il paradiso turistico della costa croata e delle sue
isole deve essere conosciuto con tutti i sensi per scoprire tutti i
mille aspetti di questo mondo esotico.